2008-03-22から1日間の記事一覧

自家製海老風味さつま揚げ

ヨーロッパにいると日本では想像もつかないものが高級食材になります。 たとえば、練り物などはその部類に入りますね。今回はさつま揚げを作りました。 材料白身魚 200g えび 100g 卵白 1個 きざみねぎ おおさじ1杯あわせ調味料 片栗粉 おおさじ5杯 …