2008-03-10から1日間の記事一覧

豚肉の黒酢ソースがけ

材料: 豚フィレ肉 300g 長ネギ 青い部分を2本 ショウガ 2かけ 片栗粉 適宜 ソース黒酢 大匙4杯 砂糖 大匙1杯 オイスターソース 大匙1.5杯 醤油 大匙1杯 豆鼓 小さじ1杯 作り方: 豚肉にタコ糸でまとめる。 鍋に豚肉がかぶるくらいまで水をいれて、そこ…